Симоне является консультантом Belgravia Law, а также выступает в качестве директора SGS & Partners – независимой международной консалтинговой и бухгалтерской фирмы, специализирующейся на корпоративных реорганизациях, трансграничных сделках, вопросах управления, а также консультировании по вопросам стратегии и управления бизнесом для широкого круга корпоративных и частных клиентов.
Он входит в состав совета директоров ряда компаний, включая исполнение обязанностей исполнительного директора, и занимает должность операционного директора в ирландской финансовой брокерской компании.
Ранее Симоне работал в торговом банке, а также в ряде консалтинговых компаний в Великобритании, Италии и Швейцарии.
Свободно владеет английским и итальянским языками.
